沙門氏菌快檢片[6536]

沙門氏菌快檢片[6536]2019-10-21T06:08:11+08:00

Project Description

沙門氏菌快檢片[SALX6536]

  • 用於檢測食品檢體和食品加工環境檢體中是否有沙門氏菌的存在
  • 定性方法
  • 44小時內產生結果
  • 只需3個簡單的步驟,即可快速得到準確結果
  • 提供一致、可靠的測試結果
  • 提供備妥樣品的培養基系統,可省略製備培養基/培養皿等耗時、麻煩的步驟
  • 已獲得公定分析法(AOAC-OMA)認可:#2014.01
  • 已獲得AOAC-PTM分析法認可:#061301
  • 相較於傳統培養皿檢測方法,3M™ Petrifilm™ 快檢片減少了75%的能源使用、79%的水源使用、75%的溫室氣體產生、以及66%的廢棄物產生(以重量和體積估計)
  • 國際間各企業信任3M™ Petrifilm™ 快檢片的檢測結果,可得到準確、有效、一致的結果

增殖培養基:

成分❶:3M™ Salmonella Enrichment Base #SEB500 (500 g/罐)
成分❷:3M™ Salmonella Enrichment Supplement #SESUP001 (1 g/罐)

增殖培養基製備:

→ 取37g成分❶,溶於1 L純水中。混勻後滅菌15分鐘@121°C。
→ 滅菌後取出,待降溫至20-42.5°C後,加入50mg成分❷。
→ 待溶解後混勻即完成。

<第一階段>

☞當<第一階段>中發現疑似菌落,才須進入<第二階段>,從所有的疑似菌落(非紅紫色)中鑑定出確切的沙門氏菌。

菌落顏色 代謝特性 結果
紅色 深紅色 棕色 底色變黃 氣泡產生
類似菌落
類似菌落
類似菌落
類似菌落
類似菌落
類似菌落
類似菌落
類似菌落
類似菌落

<第二階段>

用3M™ Petrifilm™ 沙門氏菌確認片(6538),於高背景菌落。從疑似菌落中鑑定出沙門氏菌菌落。

☞沙門氏菌菌落於<第二階段>沙門氏菌確認片反應下呈現兩種典型狀況:
❶菌落呈現深藍至黑色。
❷菌落中心呈紅色,周圍為深藍至黑色。

3M™ Petrifilm™ 快檢片的優勢:

在現今的環境中,食品安全越來越受重視,品質要求日益嚴格,實驗室面臨著壓力,必須提供快速、可靠和一致準確的測試。3M™ Petrifilm™ 快檢片已證明了具有穩定的性能,擁有200多項認證、評鑑、核准且歷經同業審查。30多年來,世界各地的食品安全專業人員都將信任託付於3M™ Petrifilm™ 快檢片,因為3M™ Petrifilm™ 快檢片以效率化、標準化和簡化微生物質量指示劑測試的過程,提高生產力,並確保優質的產品品質。

3M™ Petrifilm™ Salmonella Express System