Project Description
3M™ Petrifilm™ 酵母菌與黴菌快檢片[YM6417]
- 3-5天內提供酵母菌與黴菌的計數結果
- 提供備妥樣品的培養基系統,可省略製備培養基/培養皿等耗時、麻煩的步驟
- 獲得公定分析法(AOAC-OMA)認可:#997.02
- 相較於傳統培養皿檢測方法,3M™ Petrifilm™ 快檢片減少了75%的能源使用、79%的水源使用、75%的溫室氣體產生、以及66%的廢棄物產生(以重量和體積估計)
- 國際間各企業信任3M™ Petrifilm™ 快檢片的檢測結果,可得到準確、有效、一致的結果
- 可應用於空氣落菌監控
商品特色
- 3M™ Petrifilm™ 酵母菌與黴菌快檢片,能鑑定你的食品和食品加工環境中的食源性酵母和黴菌
- 可應用於空氣落菌監控(下方影片)
- 酵母菌很容易與快檢片上的黴菌區分:酵母菌通常為小型、藍綠色菌落,邊緣清晰而沒有中心點
- 黴菌的特徵為大型、不同顏色的菌落,具有擴散邊緣和中心點
培養條件 |
---|
![]() |
酵母菌型態|小菌落 |
黴菌型態|大菌落 |
---|---|
菌落有明顯的邊緣 顏色範圍從棕綠色至藍綠色 菌落會突起(立體) 呈現均勻的顏色 |
菌落有暈散邊緣 各種不同顏色(如棕色、米黃色、橘色、藍綠色等) 菌落平坦 菌落中心顏色較深,往四周擴散 |
![]() |
![]() |
3M™ Petrifilm™ 快檢片的優勢
在現今的環境中,食品安全越來越受重視,品質要求日益嚴格,實驗室面臨著壓力,必須提供快速、可靠和一致準確的測試。3M™ Petrifilm™ 快檢片已證明了具有穩定的性能,擁有200多項認證、評鑑、核准且歷經同業審查。30多年來,世界各地的食品安全專業人員都將信任託付於3M™ Petrifilm™ 快檢片,因為3M™ Petrifilm™ 快檢片以效率化、標準化和簡化微生物質量指示劑測試的過程,提高生產力,並確保優質的產品品質。
產品資源 RESOURCES
手冊 BROCHURES
- 3M™ Petrifilm™ Plates Brochure (PDF, 633.2KB)
- Environmental Monitoring Procedures Article (PDF, 1001.0KB)
- 3M™ Petrifilm™ 快檢片使用及判讀手冊 (PDF)
案例研究 CASE STUDIES
操作說明 INSTRUCTIONS
- Interpretation Guide 3M™ Petrifilm™ Yeast and Mold Count Plate (PDF, 1.2MB)
- 3M™ Petrifilm™ Yeast and Mold Count Plate Product Instructions (PDF, 3.2MB)
認證一覽表 REGULATORY MATERIALS
- 3M™ Petrifilm™ Plates Certifications, Validations, Recognitions AF (PDF, 267.9KB)
- AOAC OMA 997.02 Yeast and Mold Counts in Foods (PDF, 480.3KB)
- 3M™ Petrifilm™ Yeast and Mold Count Plate Product Information Sheet (PDF, 82.0KB)
物質安全資料 SAFETY DATA SHEETS (SDS)
快檢效能比較 COMPETITIVE INFORMATION